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浮夸系丼饭!炙烧锁住肉汁 「安格斯牛」满出来堆成山-貂蝉是怎么死的

记者徐诗涵、林俊华/基隆报导【16:11发稿|17:48更新内文】最近几年台湾丼饭市场可以说是竞争激烈,基隆这家牛肉丼饭,浸过酱汁的肉片以喷枪炙烧锁住肉汁,安格斯牛肉摆在饭上多到满出来像一座小山,底层的白饭完全看不到。▲扑满翼板肉的丼饭上还插着火烤串烧牛肉,就像一座小高塔。业者善用食材发挥巧思做出特色拚人气,让美味丼饭成为民众难以忘怀的好滋味。(殷悦哲整理)

浮夸系丼饭!炙烧锁住肉汁 「安格斯牛」满出来堆成山